MINI PIZZAS RAPIDAS (microondas)

Esta entrada va para agradecer el envío que me hizo Daveiga para que pudiera probar casi todas las variedades de galletas marineras que tienen a la venta. Las galletas marineras son la solución que encontraron los marineros en el siglo XV para poder conservar el pan en las largas travesías, están elaboradas de forma totalmente natural sin conservantes ni colorantes.
Estas galletas o pan nos gustan mucho en casa, en especial a mi hija le encantaron se las está llevando todos los días para comer a la hora del recreo así solas que es como más le gustan. Valen para usar tanto para canapés dulces como salados o para acompañar comidas y como digo como aperitivo a cualquier hora.

Me enviaron:
2 paquetes de galletas marineras especial canapés con mantequilla 100 gr
2 paquetes de galletas marineras especial canapés con aceite de oliva virgen 100 gr
2 paquetes de galletas marineras especial canapés con alga wakame 100 gr
2 paquetes de galletas marineras clásicas con mantequilla 250 gr
2 paquetes de galletas marineras clásicas con aceite de oliva virgen 250gr
1 paquete de galletas marineras integrales 200 gr

Con las galletas marineras clásicas con aceite de oliva virgen extra que son más grandes cenamos a menudo estas mini pizzas. Después de comerlas varios días con aperitivos en frío o como acompañamiento se me ocurrió probar qué tal quedarían calientes y desde ya os digo que teneis que probarlas. Ya las hice con varios ingredientes diferentes estas en concreto llevan salsa de tomate, pechuga de pavo en lonchas y queso rallado para gratinar, se meten al microondas unos segundos hasta que esté el queso fundido. Las sacamos del microondas, las espolvoreamos con orégano y comemos una mini pizza riquísima, calentita y sin que las marineras pierdan para nada su textura crujiente, totalmente recomendables.
El queso rallado que usé fue el tex mex que me envió el otro día arla finello y nos gustó mucho este queso le da un punto de sabor picante a cualqueir plato, yo sin duda seguiré comprándolo.

Y esta foto que no se ve muy bien fue de cuando recibí las galletas la primera noche que usamos las clásicas especial canapés con mantequilla y las tomamos con queso de untar tipo philadelphia desnatado y rodajitas de chorizo ibérico, buenísimo.